maandag 26 mei 2014

26-5-'14: Rotiboy gemaakt en Rachel gezellig bij ons geweest! :-)

Gisteravond weer een doodmoe, rond 19:00 uur op bed gegaan... eventjes liggen...
Werd ik toch vanmorgen rond 7:00 uur pas wakker!!
Het hele klokje rond geslapen dus...
Rond half 8 stond het busje er al, van de man die de huizen op houtrot gaat controleren.
Om kwart voor 8 stond ik in de tuin, om wat spullen aan de kant te zetten, zodat hij er met ladder bij kon.
Achtertuin-schuttingdeur dus maar alvast voor hem van slot gehaald. Kan hij z'n gang gaan.
 Jerusha naar school begeleid, zelf even ontbeten.
Héérlijk! Deze zuivel hadden we gekregen van Lisette. Citroenkwark.
Lekker creusli ingedaan. Heerlijk ontbijtje!
Daarna eerst maar eens de rollen aangevuld in de keuken.
En dat groene ding heb ik een keer van Verona gekregen.
Dit is, om zakken in te bewaren.
Ik gebruik deze nu om links, een rol boterhamzakjes, en rechts een rol pedaalemmer-zakken in te doen.
Het begin van de rollen heb ik door de gleuf gestoken, en nu hoef je er alleen maar aan de voorkant te trekken.
Eindelijk een goeie oplossing voor de altijd door de keuken zwervende rolletjes! En het werkt!
Toen alle ingrediënten voor de broodjes klaar gelegd.
 Alles in de broodbakmachine.
 En de machine zijn werk laten doen.
 Ik heb mijn oven op 50 graden gezet, om daar het bakblik van de broodmachine in te zetten. Tijdens het kneden vond ik namelijk dat er nog een beetje meer melk bij kon. Voordat de melk opgenomen was, was het programma al afgelopen...
Ik heb het opnieuw opgestart, maar niet helemaal af laten maken, anders kneed de machine het deeg te lang.
 Daarom heb ik besloten om het deeg in de over op 50 graden lekker rustig te laten rijzen:
Ik besloot nog ff te chillen, terwijl het brooddeeg stond te rijzen.
In de tuin hiernaast hoorde ik getik...
En man van Woonconcept was stukken steen door midden aan het tikken, om er vervolgens het zijmuurtje mee te repareren...
Het wordt daar netjes afgewerkt!
Ik de keuken nog weer even ingegaan. Sieberen had de afwasmachine ingeruimd, en ik ging de grotere dingen zoals de bakken en pannen nog even met de hand afwassen.
Daarna ben ik de broodjes gaan vullen, en heb de frosting uit de koelkast gehaald.
Terwijl ik aan het werk was in de keuken, werd er vrolijk achter mij gezegd:
'Haaaallloooo!!!' :-)
Stond Rachel er ineens als verrassing!
Wat gezellig!
Niet veel later kwam Jerusha thuis van school.
De kids zijn met elkaar een spelletje gaan doen, en Alysha kwam ook tussendoor. Zij schoof ook gezellig aan.
Ik ben de toppin op de broodjes gaan spuiten.

 Twee bakplaten vol...
Sieberen wilde met Rachel en mij nog even naar de nieuw kringlopen.
Ik was met de broodjes bezig... de oven stond ook al aan...
Maar omdat Rachel alleen maandag vrij is, gesloten we toch maar even te gaan.
Oven weer uit... straks maar bakken als ik weer thuis ben.

Was even leuk om met Rachel weg te zijn.
We zijn ook even naar nóg een andere kringloop geweest, vlakbij de brandweer.
En toen kwam er een héééle donkere lucht aan, en het begon te rommelen...
Rachel was lopend naar ons toegekomen, dus we besloten haar na de kringlopen direct thuis te brengen.
Wát een weer ondertussen!!
 Mensen werden overvallen door de enorme regenbui, want ik zag mensen fietsen met hempjes en korte broeken...
Bijna thuis, kwamen we Bernadette ook tegen...
Ik had geen verkeer achter mij, dus stopte ik even... 'Moet je met ons meerijden?'
'Ach nee zei ze vrolijk... ik ben nu toch al door en door nat!'
'Een warme kop Wiener bij ons dan?' Vroeg Sieberen.
'Kan helaas niet, de kinderen wachten op mij,'  zei ze...
 Zij weer door...wij weer naar huis...
Thuis was het weer tijd om eten te koken, en de oven weer aan voor de broodjes.
Laatst had ik een zakje aardappels gekregen... direct uit de kleigrond...
Die hadden dus een boenbeurt nodig!
 Mooi zo, ook weer schoon!
Tijdens het eten bereiden, heb ik de broodjes gebakken. :-) Twee bakblikken met 8 broodjes. 1 voor 1 in de oven.
Zoals je ziet, missen er op de schaal 2 broodjes... Die werden meteen door Sieberen en Tabita geroofd. ;-)
Ze vallen in de smaak. :-)
 De broodjes zijn gevuld met roomkaas en pure chocolade.
Als ik alle foto's heb geselecteerd, komt dit recept óók op mijn receptenblog.
Nu vanavond lekker chillen.
Het regent nog steeds, en af en toe hoor ik nog wat onweer. Zelf vind ik dat heel gezellig klinken...
Vandaag hebben we gelukkig goed bericht ontvangen van Lienie over Nieding. De operatie aan zijn aorta is goed geslaagd!
Ben benieuwd wanneer hij weer naar huis mag. Het lijkt me een zware operatie, dus ze zullen hem wel goed onder controle houden eerst.
Het is in elk geval goed nieuws vandaag!
Mijn andere blog is:

Geen opmerkingen:

Een reactie posten