woensdag 21 mei 2014

Foto's en macarons voor Nieding & Hendrikje

Gisteravond een deel van het resultaat van mijn bakdagje naar Tanja gebracht. :-)
Verse macarons!
En hier een 1 van de fotootjes die ik gemaakt heb voor mijn receptenblog, waar ik binnenkort het recept op zet.
 Maar eerst gisteravond, direct na het maken, op de dolle pof naar Tanja, om haar te verrassen. :-)
 En jahoor! Ze waren thuis!
Ze was blij met de macarons. :-) Ze had er al heel lang om gevraagd, wanneer ik ze nog eens bakken zou.
Gister nam ik er de tijd voor, en doordat ik er stap voor stap foto's van heb gemaakt, duurde het best lang tot ik klaar was...
Affijn... de macarons zijn gister eindelijk beland bij de enorme macarons liefhebster en kenner! :-)
Een héérlijke kop cappuccino gekregen, tijdens een gezellig visite!  
Gijs was ook thuis na 2 weken techniek bij de Libelle zomerweek!
 Tijd om weer naar huis te gaan. Hier weer langs de plek waar de Nederlandse bank heeft gestaan, en opnieuw bebouwing komt.
 Bijna weer thuis.

Zó! Vanmorgen heb ik me verslapen! Sieberen had mij laten slapen en 'k werd pas om half 10 wakker!
Gisteravond had ik mijzelf al voorgenomen om ook een aantal macarons naar Nieding en Hendrikje te brengen. Ook heb ik gister digitaal nog een paar foto's van Barbára ontvangen die ik bij Nieding op de laptop wilde downloaden voor hun.
Voor de macarons had ik de laatste schelpjes ongevuld gelaten. De vulling had ik in de koelkast bewaard, want die was gister éigenlijk te zacht, waardoor ik ze liggend heb moeten verpakken en vervoeren naar Tanja. Gewoon door de té warme temperatuur buiten, en dus ook in huis!
Vanmorgen weer uit de koelkast gehaald, om de schelpjes te vullen.
 Wauw! Dat ging een heel stuk beter dan gister!
 Hierdoor kon ik de macarons mooi op de zijkant leggen, dat gister niet lukte met die voor Tanja.
Hierdoor lukt het ook om ze mooi in te pakken zoals de hoort bij macarons. :-)


 Stukje tape op het folie...
 En afwerken met een sierlint. :-)
 Aan beide kanten...
 Klaar!
Maaaarrrrrr... het was wederom zó warm, dat de vulling opnieuw ging smelten!
Het is witte chocolade roomkaas vulling, en de chocolade is gewoon niet tegen deze warmte bestand!
Voor ik naar Hollandscheveld zou gaan, dus maar even in de koelkast gelegd.
Het viel mij door het voorraam op, dat de braam weer in bloei staat!
Intussen dat de macarons goed te koelen, heb ik er een paar foto's van gemaakt:


 En van een 'gewone' kruiper...
 En de aalbessen. Ze moeten nog rood worden, maar dat zal niet meer zo lang duren.

 En dit maar even laten zien. Zó lief!
Jerusha heeft besloten, om mij iedere dag een sticker te geven. ;-)
Ze heeft het zo genoemd: Sticker voor mama's goeie moeder tijd. En ik heb sinds ze het bedacht heeft, nog elke dag een sticker gekregen. ;-)




 Zo schattig van haar. :-)

Ik vond het tijd om toch maar te gaan! Het was nogsteeds broeierig buiten, dus hopelijk houden de koekjes het goed!
 De macarons naast mij op de bijrijders-stoel.
Sieberen bleef dit keer thuis. Hij had een telefonisch interview met Don Moen uit Amerika.
Hij had afgesproken om het van te voren op te nemen, en het wordt met Pinksteren uitgezonden.
Dit is wat Sieberen erover op zijn facebook heeft gezet: 'Vandaag belde de wereldberoemde zanger DON MOEN (Wiens naam synoniem is aan lofprijs- en aanbiddingsmuziek/songs) mij... geweldig en bemoedigend gesprek en binnenkort ontmoet hij Jacqueline en mij graag persoonlijk....LUISTER over 3 weken (op zondag in het PINKSTERWEEKEND) naar het EXCLUSIEVE RADIO -INTERVIEW met hem over de.... STREEKRADIO/ STREEKTV.'
 Schapenwolkjes... het was warm en de zon scheen redelijk...
 Het was al weer 11:30 uur!
 Krakeel weer over. Binnendoor naar Hollandscheveld.
 Hier staan allerlei boerderijtjes, en 1 daarvan heeft schapen. :-)
 Hollandscheveld weer bijna binnen.
 Van een afstandje zie ik dat de auto van Nieding en Hendrikje weg is.
Kan. Hendrikje kan naar de winkel zijn.
... Ik wordt geroepen door 'tante' Lienie. Die zit bij Aukie en Marie op het vak. Vragend of Nieding of Hendrikje bij de wagen is, loop ik naar Lienie.
'Ga maar zitten', zei ze.
Er werd mij door Marie koffie aangeboden, en Lienie vertelde dag Hendrikje met Nieding naar de narcotiseur in Zwolle was.
Ze kunnen elk moment weer terug komen.
Ondertussen was Aukie, de neef via Hendrikje haar kant, bezig met het reviseren van zijn accordion.
Helemaal uit elkaar, en alles schoon aan het maken.


 Hij keerde hem even om de andere zijde, om het van de andere kant te laten zien.
 En hij liet mij alle losse onderdelen zien...
 Hij ging weer verder met poetsen, en Maria was ondertussen koffie aan het zetten voor iedereen.
 Héérlijk!
Ondertussen babbelden we met elkaar heel wat af, ook met de zus van Aukie. Het was gezellig om hun te ontmoeten. Het zijn een dochter en zoon van Jampie, de oudste broer van Hendrikje. Hij is er helaas al heel wat jaartje niet meer...
 En daar waren Nieding en Hendrikje weer.
Ik naar de auto om de macarons er uit te halen...
Die warmte had ze niet goed gedaan, helaas... de crème was toch weer gaan smelten!
Ze was verrast door de macarons, en legde ze direct in de koelkast.
Hendrikje bood mij brood aan.
Ik zei dat ik ze niet wilde beroven van hun brood, maar ze zei: 'Ik heb genóég!
Nou, in dat geval lust ik wel een plakje brood!
Het was mijn bedoeling niet geweest om tijdens etenstijd te komen, maar het kwam nu zo uit.
Nu moet ik zeggen dat je áltijd welkom bent! Wanneer je ook komt. Net als bij de ouders van Lienie, Tinus en Tineke.
'Al kom je tíén keer op een dag', hebben ze wel vaker gezegd.
 Ik kreeg dus een heerlijke dubbele plak brood met ossenworst. En o, wat smaakte me dat!
 Ondertussen vroeg Nieding om hem te helpen met het checken van een krasloodjes van de Coop.
 Geen prijs helaas.
'Tante' Lienie inmiddels ook binnen gestapt en ging de post voor ze halen
 Het brood had mij lekker gesmaakt!
Nieding vertelde dat hij vrijdag weer naar het ziekenhuis moet, en dat hij maandag geopereerd wordt.

Gister heb ik via een privéberichtje van Barbára nog een paar foto's gekregen voor Nieding, en die ging ik via mijn facebook op zijn laptop downloaden.
 Hij vroeg mij ook om verschillende onnodige programma's te verwijderen van zijn laptop.
Bij de bestanden die hij eraf wou hebben zei hij bargons: 'amekai'.
Dat heb ik onder zijn goedkeuring gedaan. :-) Dat ruimde mooi op!
Het werd ondertussen steeds gezelliger in de wagen.
Henkie kwam, met Hannes en Tina.
Tina is weer een dubbele nicht van Hendrikje.
Zoals ik begreep zijn de broer van Hendrikje haar moeder, met de zus van Hendrikje haar vader getrouwd.
Daar is Tina weer een dochter van.
Zij liet mij op haar mobile prachtige kunstwerken zien op nagels die zij maakt. Zúlk klein en fijn schilderwerk, maar ook bloemetjes enzo. Echt schitterend!
Tijdens dat Nieding met zijn neef zat te praten, heb ik de foto's kunnen downloaden!
Na gezellig koffie te hebben gedronken met iedereen, vertrok de een na de ander om weer naar huis. Mijn 'klusje' was ook volbracht, dus besloot ik weer richting huis te gaan.
Het was inmiddels 15:00 uur, en Hendrikje ging met het avondeten aan de slag.
Ze vroeg wat ik ging eten, waarop ik zei dat het waarschijnlijk stamppot rode kool wordt. Ik heb nog rode kool in de diepvries.
Waarop ze uit haar keukenkast een zak verse spinazie haalde.
'Hier', zei ze. 'Neem maar mee. Is lekker vers en gezond!' Nou, dát is lekker! 'Dank je wel', zei ik.
 Lekker als stamppot, lekker rauw erdoorheen!
 Weer op weg naar huis...
 Ook dít veld stuk land is mooi geploegd.
Maandag lag het er nog troosteloos bij, met een gele gloed van oud gewas.
 Ik werd door Sieberen gebeld...er was een verkeerde berekening gemaakt in het tijdverschil vanuit Amerika, waardoor het interview met Don Moen nog plaats moest vinden.
Als ik thuis kwam, moest ik met Jerusha maar beneden blijven, vanwege stilte boven tijdens de opname.
Ik mijn handen aan het stuur, en mijn gsm op luid, bij gebrek aan een carkit...
 Thuis gekomen, toch eerst nog een flink in de keuken aan de slag geweest. Afwasmachine uitgepakt en weer gevuld. Jerusha heeft mij gezellig geholpen met afwassen van grotere spullen.

En toen was het tijd om eten te maken.
De aardappels gewassen, gesneden...
 In de snelkookpan gekookt...
We hadden er weer een lekker maaltje aan!
De spinazie is er rauw door gegaan, en we hebben ook nog over voor morgen!

Na het eten zijn we nog even naar de winkel geweest voor boter en boterhamvlees voor de kinderen morgen naar school.
En dan is het morgen al weer donderdag!
Morgenavond een Tupperware party bij Betsie. Dat wordt weer gezellig!
Mijn andere blog is:

Geen opmerkingen:

Een reactie posten